لحمة ضاني او بقر بالقراصيا على الطريقة المغربية
وصفة مغربية نجهزها في الافراح والاعياد وهي محبوبة لكل المغاربة واتمنى ان تنال اعجابكم انتم ايضااا
لحمة ضاني او بقر بالقراصيا على الطريقة المغربية
وصفة مغربية نجهزها في الافراح والاعياد وهي محبوبة لكل المغاربة واتمنى ان تنال اعجابكم انتم ايضااا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط في القدرة اللحمة والبهارات السابق ذكرها معادا البصل نقلب اللحمة في البهارات جيدا ونسبها نص ساعة تقريبااا قبل الطهي
- 2
في الوقت ده نجيب اللوز وننقعو في الميه ونسيبه بعد النص ساعة نقشر اللوز ونسيب للاخر
- 3
نرجع للحمة ونضيف عليها البصل ونقلبها كويس ونضيف عليها شوية ميه ونهدي النار ونسبها تتشوح في المية وزيت لمدة 10 دقايق تقريبااا مع تقليب من الوقت للاخر عشان ماتتحرقش مننا
- 4
بعد 10 دقايق نضيف ليها المية من على جنب ونعلي النار ونسيبها تستوي
- 5
نجيب البرقوق المجفف ونحطو في حلة ونضيف عليه المية ونحطو على النار لحد ما يستوي نضيف عليه 3 معالق سكر كبيرة و ملعة قرفة صغيرة ونقلبه كويس وهو لسة على النار لحد ما تشوفي المية تقلت من السكر نقفل عليه النار ونسيبه يبرد
- 6
بعد ما تستوي اللحمة وتقل المية اللي فيها نطفي النار عليها نرجع للوز ونقليه في الزيت مع التقليب المستمر ونشيلو بعد ما يتحمر نرجع للبرقوق المجفف نشيل منه البذر ونحط لوزتين او لوزة جواه ونقفل عليه ونزين اللحمة بتاعتنا باللوز والبرقوق المجفف وبنقدمها مع بطاطس مقلية او زي ماتحبو انتو
- 7
والف هنا وبتمنى تعجبكم وصفتي دي
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات