Rice noodles نودلز الارز

Name: Rice noodles نودلز الارز
Cuisine: عمانية
Ingredients: ملعقه صغيره ملح; ملعقه كبيره فلفل اسود مطحون; ملعقتين كبيرتين سمسم محمص; كوب زيت سمسم; بصلتين مقطعات جوانح; 2 كوسه مقطع بشكل طولي; 2 جزر مقطعين بشكل طولي; 2 فليلفه كل الألوان; ملعقه واحده زنجبيل مهروس او مسحوق; كيس من نودلز الأرز (متواجد فالسوبر الماركتات الكبيره) أفضل نوع هو الصناعه التايلنديه; نص كوب صوي صوص; ملعقتين سكر; ملعقتين كاتشب; صدرين دجاج مغلي مسبقا; فلفل احمر مطحون

Maryam Algold @cook_5225009

سلطنه عٌمان

طبق تايلندي

اقرأ المزيد...

Rice noodles نودلز الارز

Maryam Algold @cook_5225009

طبق تايلندي

تم الحفظ

المكوّنات

ملعقه صغيرهملح
ملعقه كبيرهفلفل اسود مطحون
ملعقتين كبيرتينسمسم محمص
كوبزيت سمسم
بصلتين مقطعات جوانح
2كوسه مقطع بشكل طولي
2جزر مقطعين بشكل طولي
2فليلفه كل الألوان
ملعقهواحده زنجبيل مهروس او مسحوق
كيسمن نودلز الأرز (متواجد فالسوبر الماركتات الكبيره) أفضل نوع هو الصناعه التايلنديه
نص كوبصوي صوص
ملعقتين سكر
ملعقتين كاتشب
صدرين دجاج مغلي مسبقا
فلفل احمر مطحون

تم الحفظ

الخطوات

1

يسخن زيت السمسم ويوضع الثوم والزنجبيل والبصل وتوضع جميع الخضار وتقلب جيدا
2

يضاف الملح والفلفل الاسود والسمسم والدجاج المقطع ويقلب جيدا
3

يضاف الصويا صوص ب مقدار نص كوب مع ملعقتين سكر وفلفل الأحمر المطحون ملعقتين كاتشب ويقلب
4

ينقع نودلز الأرز في ماء مغلي لمده ربع ساعه الى ان تنضج ثم يضاف فالمقلاه على نار هادئه جدا ويقلب بواسطه شوكتين لتجنب كسر النودلز يتم اضافه ٤ ملاعق من زيت السمسم لاضافه اللمعه والنكهه الاسيويه الاصيله ولتنجب التصاق النودلز