إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
خليط الكراميل: في قالب الكيك سخني السكر الى ان يصبح كراميل،اتركيه جانبا ليبرد.
- 2
خليط الكريمة :في وعاء عميق نضع البيض والسكر ةفانيليا والخل ونخلطهم بالخلاط العادي وبعدين انضيف نشأ والحليب ثم نصبه فوق السكر الكراميل في القالب.
- 3
ضعي القالب في صينية اكبر منه، املئي الصينية بالماء(حمام مائي)، ادخلي الصينية الى الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة الى ان ينضج الكريم كراميل
- 4
خليط الكيك: في وعاء اخر نضرب البيض وسكر وفانيليا والخل نضربهم كويس بالمضرب الكهربائي وبعدها انضيف الحليب والزيت ونخلطهم وفي الأخير نضيف الدقيق والكاكاو وبيكنج باودر.
- 5
بعد مايتماسك الكريم كراميل نخرجها ونصب عليه خليط الكيكة ونرجع القالب للفرن في حمام مائي ونولع الفرن من تحت قبل وبعد ماترتفع الكيكة وتنضج نولع عليها من فوق.
- 6
اتركي الكيك بالقالب الى ان يبرد تماما، ثم ضعيه في الثلاجة لعدة الساعات.
- 7
قبل مانقلب الكيك نضعها في حمام مائي ساخن لكي تذوب طبقة كراميل وتخرج متناسقة ونضعها في طبق التقديم
- 8
درجة الحرارة تكون 180 في كل مرحلتين ومن تحت بس وفي اخر 5 دقائق من فوق
- 9
وصحتين على قلوبكم بالهنا 😍😍
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات