Wingko babat

Simple sekali buatnya..
Jgn takut gagal ya..
Note : adonan bentuknya kalis seperti adonan roti,,Jika lembek/encer tambahkan tepung sampai kalis,jika terlalu keras tambahkan air.
Sebetulnya saya buat nya tdk pakai takaran. Makanya dikira2 aja ya. Pokoknya bentuk adonan nya seperti adonan roti/donat yg kalis sehingga bisa dibentuk/dipulung/digenggam
Wingko babat
Simple sekali buatnya..
Jgn takut gagal ya..
Note : adonan bentuknya kalis seperti adonan roti,,Jika lembek/encer tambahkan tepung sampai kalis,jika terlalu keras tambahkan air.
Sebetulnya saya buat nya tdk pakai takaran. Makanya dikira2 aja ya. Pokoknya bentuk adonan nya seperti adonan roti/donat yg kalis sehingga bisa dibentuk/dipulung/digenggam
Cara Membuat
- 1
Di wadah bersih masukan kelapa 1/4 nya dulu lalu masukan air nya dan diperas sampai keluar santannya,lalu masukan sisa kelapanya beserta semua bahan. *tepung nya dikit2 ya perlahan*
- 2
Jika dirasa sudah kalis,dicicipi jika kurang manis tambahkan gula.
- 3
Panaskan teflon lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan lalu pipihkan di telapak tangan dan langsung taruh atas teflon. Lakukan hingga permukaan teflon penuh. Bulak balik hingga kering. Gunakan api yg sangat kecil agar matang merata dan tidak cpt gosong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar