الخطوات
- 1
نقوم بغسل المعلاق جيدا
- 2
نفصل الكبده عن الرئه ونقطعها قطع متوسطة الحجم ونغسلها جيدا مع اضافة قليل من الخل عليها ثم نصفيها من الماء والخل
- 3
نفرم البصل عادي والفلفل الحار والفلفل الحلو ونضع عليهم الزيت الكبده يعني المعلاق الي غسلنا ونخلطهم جميعهم مع بعض والبهارات
- 4
نضعها في صينية ونغلفها بالقصدير ونتركها بالفرن ساعه ونصف حتى ينضجو
- 5
تقدم مع بطاطا مقليه وقلاية بندورة ومخلل وزيتون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3293637




التعليقات