تعتبر كليجة العيد إحدى أنواع الحلويّات الشعبيّة القديمة، كما يعود تاريخ صنعها إلى بلاد العراق، واشتهرت باسم الكليجة العراقية، وتقدّم في المناسبات المختلفة، والأعياد، وهي عجينة محشوة بالتمر، ومجموعة من المنكهات؛ مثل: الهال، والزنجبيل، كما يمكن حشوها بحشوات أخرى مثل: الفستق الحلبي، أو السمسم مع الهال والسكر، أو جوز الهند مع الهال والسكر، وتُقدَّم مع كأس من الشاي أو فنجان من القهوة، وفي هذا المقال سوف نقدم طريقة سهلة بمكوّنات بسيطة لتحضير كليجة العيد.