Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A kaprot alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, majd felaprítjuk. A vajat megolvasszuk (ne legyen forró!). Az összes hozzávalót egy nagyobb keverőtálba öntjük.

A tál tartalmából keményebb tésztacipót gyúrunk, majd egy tiszta konyharuhával letakarjuk, és 30 percig pihentetjük.

A sütőt bekapcsoljuk melegedni, lehetőség szerint alsó-felső sütésen, 180 C-ra.

A pihenési idő letelte után a tésztát kicsit átgyúrjuk, és enyhén lisztezett felületen kb. 0,5 cm vastagságúra nyújtjuk.

A kinyújtott tésztát egy éles késsel vagy derelyevágóval vágjuk kisebb (akár falatnyi) kockákra,...

...majd sorakoztassuk őket sütőpapírral bélelt (gáz)tepsire. Mehetnek is be az előmelegített sütőbe, sütőtől függően kb. 15-20 percre.

Ha szép pirosasra sült a tetejük, el is készültek. Vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki a kockákat! A sütőből kivéve, a tepsin hagyjuk őket langyosra hűlni.

Tökéletes sörkorcsolya, finom vendégváró falat...vagy egy kis rágcsa az esti TV-nézéshez. Jó étvágyat kívánok hozzá!