الخطوات
- 1
تغسل الكبده وتقطع قطع متوسطه مربعات تقريبا
- 2
توضع الصاجه على النار ويضاف الزيت ثم نصف كميه البصل يحمر حتى يصبح ذهبي ثم توضع الكبده وتقلب وتترك حتى تخرج كمية الماء منها
- 3
تقلب حتى ينشف الماء تقريبا ثم تضاف الكميه المتبقيه من البصل وتقلب مع اضافة الملح ونصف كمية البهارات
- 4
تحمر قليلا مدة خمس دقائق ثم تضاف الطماطم والبهارات المتبقيه والفلفل الاخضر وتقلب حتى تتجانس وتنضج
- 5
يبشر الجزر ثم يحمر في زيت في قدر مستقل ويرش على الوجه عند التقديم
- 6
تقدم مع الخبز او في عمل السندوتشات او حسب الرغبه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3305831






التعليقات