إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا اشي نظف اللحم كويس في الملح والخل قبل طبخ بنص ساعه
- 2
ثم نجيب القدر ونفرم البصل فرم ناعم ونضيف زيت والبصل في القدر حتى يذبل البصل ونضيف عليه بهارات الكبسة والملح ونظف اللحم من الخل والملح ونظيفه على البصل ويترك الربع ساعه وبعدها توضع جميع الابهارات والماء حتى يستوي
- 3
بعد مايستو اللحم نكون منقعين الأرز ربع ساعه في ماء حار وثم يوضع على اللحم ويترك 15دقائق وعلى نار هادئه بعد مايستوي
- 4
نقسم الارز ثلاث اقسم بالقدر ثم نصب سكر ونترك أرز ابيض بنص ونص الثالث نصفي زعفران نفصل الماء عن بواقي الزعفران ونصب ماء زعفران على جه معينه ولايحرك الا عند التقديم
- 5
والعافيه عليكم🙇
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3306139
التعليقات