مفن بالتوت الأرزق BlueBerry Muffin من مطبخ ماجد

Name: مفن بالتوت الأرزق BlueBerry Muffin من مطبخ ماجد
Cuisine: سعودية
Ingredients: <<خليط المفن>>; 1 كوب و نصف دقيق; 0.75 كوب سكر; 1 كوب توت أزرق BlueBerry; 1 ملعقة صغيرة لكل من (بيكينج بودر - فانيليا); 1 بيضة; 0.33 كوب لكل من (حليب سائل - زيت); <<خليط التوبينج Topping>>; 50 غرام زبدة طرية; 0.75 كوب لكل من (دقيق - سكر); 0.5 ملعقة صغيرة قرفة; 3 ملاعق حليب سائل

ماجد سعيد @cook_5345991

السعودية - جدة

مفن بالتوت الأرزق BlueBerry Muffin من مطبخ ماجد

ماجد سعيد @cook_5345991

تم الحفظ

المكوّنات

<<خليط المفن>>
1 كوب و نصفدقيق
0.75 كوبسكر
1 كوبتوت أزرق BlueBerry
1 ملعقة صغيرةلكل من (بيكينج بودر - فانيليا)
1بيضة
0.33 كوبلكل من (حليب سائل - زيت)
<<خليط التوبينج Topping>>
50 غرامزبدة طرية
0.75 كوبلكل من (دقيق - سكر)
0.5 ملعقة صغيرةقرفة
3 ملاعقحليب سائل

تم الحفظ

الخطوات

1

لتحضير المفن نمزج المواد الجافة الدقيق و السكر و البيكنج بودر
2

في وعاء آخر نخفق البيض و الزيت و الحليب السائل مع الفانيليا
3

نمزج المزيجين مع بعضهم مع إمكانية إضافة زيادة حليب سائل إن احتاج المزيج
4

نضع التوت الأزرق على مزيج المفن و نقلبهم تماماً
5

باستعمال ملعقة آيسكريم كبيرة نأخذ المقدار المناسب و نضعه على أكواب المفن الورقية
6

لتحضير التوبينج نمزج جميع المكونات الدقيق مع السكر و الزبدة و القرفة و الحليب السائل
7

نعجن المكونات بشكل عشوائي حتى يتكون لدي مزيج مكسر
8

نأخذ ملعقة كبيرة و نضع من مزيج التوبينج فوق كل كوب مفن ثم ندخلها الفرن على درجة 385 فهرنهايت مدة35 - 40 دقيقة تقريباً
9

صحة و عافية