في قدر على النار اولا نسخن الزيت ثم نحمس البصل حتى يتحمر تماما..

ثم نضع قطع الدجاج مع الثوم والزبادي والبهارات والبازلاء والصلصة ونقلب جيدا..

ثم نضع ماء مغلي تقريبا حتى يغطي الدجاج فقط لا اكثر ثم الملح..

تترك على النار لمدة نص ساعة وحتى يطفح الزيت للاعلى.. وتقدم مع الخبز 🌹..