الخطوات
- 1
قطعى الأمعاء أطوال متساوية ومتوسطة الحجم
- 2
حضرى الخلطة : ضعى السمن والزيت في الطنجرة على النار وأنزلى بالبصل المقطع صغير وحمريه
- 3
أنزلى بعصير الطماطم ثم التوابل كلها
- 4
لما تقل السوائل في الصلصة التى على النار ضعى الخضرة كلها مقطعة قطع صغيرة وقلبى جيداً
- 5
أطفى النار وضعى الرز بعد غسله وقلبى كله مع بعض جيداً
- 6
أحشى الأمعاء بخلطة الرز ولا تملئيه على الأخر أتركى مسافة لنضج الرز
- 7
جهزى ماء على النار ومعه التوابل السابقة أيضاً حتى يغلى الماء أنزلى بالأمعاء في الماء المغلى وأتركيه نصف ساعة تقريباً حتى ينضج
- 8
صفى الممبار من المرق وجهزى زيت حار وحمرى الممبار فيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3316371




التعليقات