دولمة الملفوف (لهانة) الاحمر😉
الدولمة (ورق العنب) طبق دائما ما يكون موجود على السفره في العزايم ولمات الحبايب😆.
دولمة الملفوف (لهانة) الاحمر😉
الدولمة (ورق العنب) طبق دائما ما يكون موجود على السفره في العزايم ولمات الحبايب😆.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا اذا عندك خضار غسليهم وحفريهم وجهزيهم لحين نحشيهم.
- 2
نأتي لطريقة تحضير الحشو اولا نجيب اللحم والبصل والثوم والبهارات وطماطم وزيت وبقدونس ونعناع ونحطهم على نار حتى يستوون.
- 3
من بعد ماستوه اللحم نجيب الارز نحطه فوق اللحم ونجيب معجون طماطم ويمكن اضافة دبس الرمان او عصير الليمون حسب رغبتكم طبعا😊.
- 4
من بعد مانضفنه الخضروات وسوينة الحشو نجي طريقة تحشية اولا انجيب الخضروات نحشيهم ونحطهم بالقدر ونجيب السلك او ورق العنب او اللهانة(ملفوف) ونحشيهم ونحطهم فوق الخضروات.
- 5
نأتي طريقة تحضير الصوص نجيب ملعقتين كبار من معجون طماطم ودبس الرمان وشطة حارة وشوية ماء للخلط نخلطهم جميعا ونصبهم على دولمة ونحط غطاء صغير علة دولمة علمود لاتنفك وهنوب انحط الغطاء الكبير مالت القدر ونحطهم على النار لمدة 45_50 دقيقة.
- 6
واتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم والف صحة وعافية😙
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات