تشيز كيك اللوتس
تشيز كيك اللوتس
الخطوات
- 1
نطحن البسكووت ونضيف الزبده بعد مانسيحها ونعجن البسكوت مع الزبده حتى نحصل على طبقه لينه ومن ثم نرصها بصنيه التشييز كيك وندخلها الفرن لمده 7 دقائق حتى تتماسك ونخرجها من الفرن الى الثلاجه لتبرد
- 2
نجهز التشيز نخفق الجبنه مع الحليب المكثف حتى يصبح الخليط كريمي ومن ثم نضيف الدريم ويب وكريمه الخفق مع الاستمرار في الخفق وهيك صار المخلوط ثقيل ومتجانس ثم نضع الماء على النار ونضع معلقه الجلاتين على الماء مع الاستمرار في التحريك وعندما يختلط الجلاتين مع الماء ويثقل نضعو فوق خليط التشيز مع الاستمرار في التحريك حتى نتاكد من انه انخلط مع القوام السابق ومن ثم نضع الخليط على طبقه البسكوت ونضعها في الثلاجه لمده 4 ساعات
- 3
الخطوه الاخيره نسيح زبده اللوتس في حمام ماء ساخن ونضعها فوق الطبقه البيضه
- 4
ونزينها ببسكوت التشيز
- 5
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3340253





التعليقات