في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ. يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة، تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق.

. يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية

ثم تفرد بصينيهبرفق ويوزع عليها الاورجانو وهو اختياري

ثم نضع عليها صلصه البندوره

ونضع القليل من جبنه الموزاريلا ثم نضع الحشوه.ذره، زيتون ،نقانق ، فليفله حلوه نقطعها شرائح ، فطر ونضعها في الفرن لمده نص ساعه على درجه 180

ثم نخرجها من الفرن ونوزع الجبنه فوق الحشوه ونرجعها على الفرن لمده 10 دقائق

وصحتين وعافيه