تخلط جميع المكونات الجافه ثم نضيف العسل والزيت ونخلط حتى تتكون عجينه سميكه وان كانت جافه نضيف الماء يجب ان تكون قابلة للتماسك فقط ليس اكثر

نأخذ مقدار ملعقه من العجين ونضعه على شكل كومه او كره تقريبا في صينيه غير قابله للالتصاق

نضع الصينيه في فرن مسخن مسبقا على درجة ١٨٠ مئويه لمدة ١٠-١٥ دقيقه او حتى تحمر الاطراف قليلا

نخرج الصينيه وندع الكوكيز حتى تبرد ثم تقدم

هذه الكميه تكفي لعمل ٢٠ حبة تقريبا وصالحه لمدة أربعة ايام