بحله الومونيوم نرصص البطاطا نجعلها قائمه مثل القلم وليس مايله ولا نائمه

نضع كوب ماء ونصف عليها بالحله

وعلي نار هااااااادئه جدا نغلق الحله باحكام حتي يخرج بخار الماء ويسويها

ومن وقت لاخر تتابع حتي لايجف الماء وتنحرق

وان نشف نزيدها نصف كوب الي ان نضغط عليها باصباعنا ونكتشف النضج نجدها اصبحت طريه جدا..

نخرجها من الحله ونضعها بصينيه علي قدرهم مش كبيره

هتلاقو في الحله صوص البطاطا نزل منها رشرشوه فوق الصبنيه.وتتدخل الفرن للتحمر وجهها