حلى عيون المها

Name: حلى عيون المها
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب ونصف دقيق; 100 غرام زبده غيره مملحة بدرجة حراره الغرفة; 0.5 كوب سكر بودره; 0.5 كوب جوز الهند; 0.5 كوب سميد; ملعقة صغيره بيكنج بودر; بيضه; صفار بيضة; ملعقة صغيره فانيلا; شيره (قطر) :; كوب ونصف سكر; 0.75 ماء

rgd @cook_8356620

حلى عيون المها

تم الحفظ

المكوّنات

كوب ونصفدقيق
100 غرامزبده غيره مملحة بدرجة حراره الغرفة
0.5 كوبسكر بودره
0.5 كوبجوز الهند
0.5 كوبسميد
ملعقة صغيرهبيكنج بودر
بيضه
صفار بيضة
ملعقة صغيرهفانيلا
شيره (قطر) :
كوب ونصفسكر
0.75ماء

تم الحفظ

الخطوات

1

يوضع السكر مع الزبده ويخلط جيدا ثم يوضع الفانيلا مع البيضه
2

في وعاء اخر يوضع الدقيق مع جوز الهند والسميد والبيكنج بودر ثم يوضع على الخليط السابق بالتدريج حتى نحصل على قوام متماسك
3

نسخن الفرن على درجه حراره 180 ونضعه في الرف الثاني (في الوسط)
4

يشكل في صنية مدهونة ويدهن عيون المها باصفار البيض ويدخل الفرن مع مراقبتة حتى يحمر وثم من اعلى
5

عند خروجه يصب فوقه الشيره كامله لازم تكون الشيره كثيره عشان يكون طري وبالعافية 💕