ميني كرواسان بحشوة الخضار

Name: ميني كرواسان بحشوة الخضار
Cuisine: قطرية
Ingredients: طريقة العجينه نفس اللي موجوده بحسابي (خلية نحل هشه و طريه); حشوة الخضار؛; حبة بصل كبيره مفرومه فرم ناعم; حبة فلفل بارد مفروم فرم ناعم; حبتين جزر مفرومين فرم ناعم; 3 حبات بطاطس مفرومين فرم ناعم; ربطة كزبره فرش مفرومه فرم ناعم; 4 حبات ماجي; ملعقه صغيره كركم; ملعقه صغيره بهار مشكل; 0.5 ملعقه صغيره فلفل بودره أحمر (اختياري); ملعقه صغيره ثوم بودره; زيت; كاستين ماء أو أكثر

ميم .. للوصفاآت السهلله واللذيذه ..👌🏻😘 @cook_7861766

دولة قطر 🇶🇦💕

ميني كرواسان بحشوة الخضار

ميم .. للوصفاآت السهلله واللذيذه ..👌🏻😘 @cook_7861766

تم الحفظ

المكوّنات

طريقة العجينه نفس اللي موجوده بحسابي (خلية نحل هشه و طريه)
حشوة الخضار؛
حبةبصل كبيره مفرومه فرم ناعم
حبةفلفل بارد مفروم فرم ناعم
حبتينجزر مفرومين فرم ناعم
3 حباتبطاطس مفرومين فرم ناعم
ربطةكزبره فرش مفرومه فرم ناعم
4 حباتماجي
ملعقه صغيرهكركم
ملعقه صغيرهبهار مشكل
0.5 ملعقه صغيرهفلفل بودره أحمر (اختياري)
ملعقه صغيرهثوم بودره
زيت
كاستينماء أو أكثر

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط كل مكونات العجينه و نخليها تتخمر ساعه
2

على النار نضيف الزيت و البصل و نخليه لين يتكرمل بعدها نضيف له الخضار و الماجي و البهارات و نحرك بعدها نضيف ماي يغطي الخضار و نتركها على نار متوسطه لين تنضج
3

اذا نضجت نضعها ف طبق ثاني عشان تبرد بعدها نحشي فيها العجين
4

نصف الكرواسان جنب بعض في صينيه مدهونه بزيت و ندهن الوجه ببيض و نرش سمسم
5

و على الفرن تتحمر من تحت و فوق