فلافل بالفرن

Name: فلافل بالفرن
Cuisine: سعودية
Ingredients: علبة حمص مسلوق; 0.5 حزمة بقدونس; 0.5 حزمة كزبرة; عود بصل اخضر; فص ثوم; 2 حبة بيض; فلفل اخضر حسب الرغبة; بيالة زيت; 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة; 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 0.5 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; سمسم للزينة

gh.04 @cook_5015756

فلافل بالفرن

تم الحفظ

المكوّنات

علبةحمص مسلوق
0.5 حزمةبقدونس
0.5 حزمةكزبرة
عودبصل اخضر
فصثوم
2 حبةبيض
فلفل اخضر حسب الرغبة
بيالةزيت
0.25 ملعقة صغيرةفلفل اسود
0.5 ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
0.5 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
0.5 ملعقة صغيرةبيكاربونات الصوديوم
0.5 ملعقة صغيرةملح
سمسم للزينة

تم الحفظ

الخطوات

1

نفرم البقدونس والكزبرة والبصل الاخضر والثوم والفلفل والحمص في الفرامة فرما خشنا نوعا ما
2

نضيف البيض والزيت والملح والبهارات والبيكنج باودر وكربونات الصوديوم ونحركهم بالملعقة جيدا
3

نضيف الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بقليل من الدقيق ونرش سمسم على الوجه للزينة
4

نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة ثم نحمرها من السطح قليلا
5

نحضر معها سلطة بالطحينة للسندوتشات
6

بالهناء والعافية