نحوس البصله مع القليل من الزيت في الطنجره.

نضيف العدس(مغسول جيداً) نضيف الماء (على قد العدسات وزياده شوي).. ونتركه حتى يستوي (من ٢٠ الى ٣٠ دقيقه).

عندما يبدأ بالغليان(العدس) نضيف الملح.. وعندما نطفئ الغاز تحته (العدس) نضيف الفلفل الاسود.