Cucur anti gagal

Selama ini tiap kali bikin cucur pasti selalu gagal,ada yg keras,ga bersarang,rasanya terlalu manis. Tapi pake resepnya mba Aditya Damayanti ini bener deh anti gagal..rasanya empuk dan manisnya jg pas
Cucur anti gagal
Selama ini tiap kali bikin cucur pasti selalu gagal,ada yg keras,ga bersarang,rasanya terlalu manis. Tapi pake resepnya mba Aditya Damayanti ini bener deh anti gagal..rasanya empuk dan manisnya jg pas
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah,gula pasir,daun pandan,garam sampai mendidih dan gula larut.saring dan dinginkan
- 2
Campur cairan gula tadi dengan tepung terigu dan tepung beras,aduk dengan whisk smpai tdk bergerindil
- 3
Mixer sebentar adonan dengan speed rendah,diamkan 15 menit
- 4
Panaskan wajan,siapkan minyak secukupnya.asal cucur bsa terendam seluruhnya.minyak hrs dlm keadaan panas waktu adonan dituang.agar cucur bisa bersarang.dan saat digoreng api jgn terlalu besar.agar tengahnya matang sempurna
- 5
Goreng sambil disiram siram tengahnya.atau bisa jg ditusuk tengahnya dg tusuk sate agar minyak masuk ke tengah adonan
- 6
Enaakk banget hasilnya,empuuk..selamat mencoba yaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar