Hajdina gombával (GM)

Name: Hajdina gombával (GM)
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 165 g champion gomba; 45 g vöröshagyma; 50 g hajdina; 20 ml étolaj; 2 evőkanál görög joghurt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint csombord (borsikafű); ízlés szerint oregáno

Brunoka @cook_6629702

A hozzávalókat nem muszáj lemérni, lehet szemre tenni. Én a recept kedvéért most lemértem. Tálalhatjuk önmagában vagy köretként.

Olvass tovább

Hajdina gombával (GM)

Brunoka @cook_6629702

A hozzávalókat nem muszáj lemérni, lehet szemre tenni. Én a recept kedvéért most lemértem. Tálalhatjuk önmagában vagy köretként.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

2 adag

165 gchampion gomba
45 gvöröshagyma
50 ghajdina
20 mlétolaj
2 evőkanálgörög joghurt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintcsombord (borsikafű)
ízlés szerintoregáno

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk. A hagymát apróra vágjuk.
2

A gombát a hagymával, kevés sóval, az olajon puhára pároljuk. A gomba enged majd elegendő vizet a pároláshoz. Majd hozzáadjuk a hajdinát és a fűszereket.
3

Feltöltjük annyi vízzel, amennyi ellepi és fedő alatt készre pároljuk. Ha szükséges pótoljuk forró vízzel.
4

Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a joghurtot. Önmagában vagy köretként tálaljuk.