الخطوات
- 1
نقشر الباذنجان ونقطعه أصابع ثم نرشه بالملح والفلفل ونضعه في مصفاه ربع ساعه أو أكثر حتى تشطف وتجفف
- 2
نخلط الدقيق ودقيق الذره والبكنج بودر في وعاء ثم نضيف البيض والحليب ونخلطه جيدا
- 3
نضع أصابع الباذنجان في خليط الدقيق حتى تغطيها تماما
- 4
نسخن الزيت ثم نقلي الأصابع حتى تصبح ذهبيه اللون
- 5
تقدم بالهناء والعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3382165




التعليقات