تجهز الحشوة بـ كشنة بصل وثوم بالزبدة ومن ثم الدجاج المنتف وصلصلة طماطم وكريمة الطبخ وبودرة البصل والثوم والبابريكا

يتم فرد التوست بالفرادة ومن ثم تشكيله حسب شكل القالب قبل وضع التوست في القالب يتم دهنه بزبدة كما في الصورة

ومن ثم توضع الحشوة داخل التوست وتوضع عليها جبنة موزريلا ومن ثم توضع في الفرن حرارة ١٨٠ من فوق فقط لمدة ١٠ دقايق وتقدم بعد وضع البهارات الإيطالية كزينة على الوجه بالعافية