Egyszerű káposztás kocka
Sokunk kedvence a káposztás kocka. Minden évszakban megállja helyét ez az étel. Én egy kicsit másképp készítem el, de ettől szerintem még finomabb is. Próbáljátok ki.
Egyszerű káposztás kocka
Sokunk kedvence a káposztás kocka. Minden évszakban megállja helyét ez az étel. Én egy kicsit másképp készítem el, de ettől szerintem még finomabb is. Próbáljátok ki.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A káposztát félbevágom, és késsel vékonyra felszelem. A káposztát nem sózom be.
- 2
Serpenyőben az olajat felhevítem, beleteszem a cukrot. Ha az meg karamelizálódott, akkor hozzáteszem a felszeletelt káposztát.
- 3
Összeforgatom, a cukros olajban, és hagyom párolódjon egy kicsit.
- 4
Aztán sózom, borsozom, közben megkavargatom, és lefedve párolom 15 percig.
- 5
Ha elég puhának találjuk a káposztát, akkor levesszük a fedőt, és egy kicsit kavargatva lepirítjuk. Így szép színe lesz a káposztánknak.
- 6
Míg a káposztánk párolódott, kifőztük hozzá a kockatésztát is sós vízben.
- 7
A tésztát leszűrtük, és a káposztához kevertük.
- 8
A végén még ízesíthetjük, sóval, őrölt borssal, vagy cukorral. Ki hogy szereti.
- 9
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek