Ayam Goreng bumbu korea Bungkus kertas

Name: Ayam Goreng bumbu korea Bungkus kertas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong paha ayam uk.sedang; 3 sdm gocuchang; 2 sdm madu; 1 sdt masako ayam; 7 lmb kertas nasi; Minyak untuk menggoreng

Intan Anastasia Amsyah @cook_4766312

Bogor

Ayam Goreng bumbu korea Bungkus kertas

Intan Anastasia Amsyah @cook_4766312

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongpaha ayam uk.sedang
3 sdmgocuchang
2 sdmmadu
1 sdtmasako ayam
7lmb kertas nasi
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gocuchang (bumbu korea)
2

Campur gocuchang, madu, masako aduk hingga rata.lalu lumuri ayam. Simpan 1 malam di kulkas
3

Siapkan kertas nasi dan bungkus (bentuk amplop) ayam satu persatu
4

Dibungkus model amplop dan siap di goreng
5

Panaskan minyak.lalu masukkan dengan bagian yg tebal di bawah
6

Bolak balik ayam hingga kehitaman. Angkat dan tiriskan. Buka kertas dan sajikan panas
7

Catatan ; bungkus kertas saat di goreng akan berwarna hitam tapi jangan takut gosong.karna itu hanya karamelisasi dari bumbu korea gocuchang dan akan menempel di kertas