Fitoura
Görögország, street food, finom. :D
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sós vizet elkezdem forralni és lassan, állandó keverés mellett hozzáöntöm a darát.
- 2
Egy sűrű masszává főzöm, hogy a fakanál álljon benne.
- 3
Veszünk egy magas falú tepsit, (én kb. 20x30-as tepsit használok) vékonyan bekenem, majd elterítem benne egyenletesen a masszát.
- 4
Letakarom egy ruhával, és hagyom jól kihűlni, hogy megmeredjen. Legjobb, ha este csinálod és másnapig hagyod. Ha nincs türelmed kivárni, a hűtő is segíthet. ;)
- 5
Jöhet a a sütés. Felkockázod, és egy serpenyőben forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütöd.
- 6
Ha megsült, lecsöpögteted a felesleges olajat és cukros fahéjba hempergeted, majd lefotózod és megeszed.
- 7
Ha gondolod a darába keverhetsz citromlevet vagy kókuszreszeléket vagy bármit amit szeretsz. A tálalásnál ugyanígy használhatsz lekvárt, mézet vagy valamilyen öntetet. Jó étvágyat hozzá mindenkinek!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek