Narancslekvár 🍊
Szeretem a különleges lekvárokat. Első lekvár főzésem is ez a recept lett. 😊 Idén is elkészítettem! 6 db bébiételes üvegre lett nekem ez az adag elég. Nem egy nagy ördöngösség! Pirítósra, sütibe..🍊🍞🍰
Narancslekvár 🍊
Szeretem a különleges lekvárokat. Első lekvár főzésem is ez a recept lett. 😊 Idén is elkészítettem! 6 db bébiételes üvegre lett nekem ez az adag elég. Nem egy nagy ördöngösség! Pirítósra, sütibe..🍊🍞🍰
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A narancsokat alaposan meg kell mosni. Én főzés előtt 2 napig áztattam őket többszöri vízcserével. (Ki tudja mivel kezelték őket, hogy a boltba kerülhessen.)
- 2
A héját vékonyan hámozzuk le egy zöldséghámozóval, ügyelve, hogy csak a narancssárga részt szedjük le.
- 3
Vágjuk a leszedett héjat gyufaszál vékonyságúra, majd a narancsról szedjük le a keserű fehér részeket.
- 4
Ahhoz, hogy kevésbé legyen kesernyés a lekvár, akkor a hártyáitól is váljunk meg, és tisztán a gyümölcshúst vágjuk kockákra.
- 5
Először a héjat tesszük fel főni a vízzel és a 0,5 kg cukorral. Kb. 20 perc után adjuk hozzá a narancshúst a citromlevet, és a vaníliás cukrot.
- 6
Másfél órán át főzzük. (Én kóstolgattam, mert a fél kg cukor nekem kevésnek tűnt.. úgyhogy ennél a résznél pótoltam.)
- 7
Tiszta, száraz üvegbe tölteni, lezárni és dunsztba tenni 2-3 napra.
- 8
Sok sikert és jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek