A csirkecombokról leszedjük a bőrét, és a csont 2 oldalán bevagdossuk, hogy egyenletesen süljön.

Besózzuk őket (én egyszerűség kedvéért egy tálban szoktam egyszerre besózni a húst: 8-10 db combhoz 2 púpozott teáskanálnyit adok és összekeverem).

Előveszem a sütőzacskót. Ha nincs hozzá zárószalag, akkor kb. 1-2 cm-nyi csíkot levágok a zacskó végéről. Óvatosan kell vele bánni, mert a celofán, amiből van a zacskó, nagyon könnyen szakad!

Beleteszem a húst, a fokhagymát, és ki milyen fűszert szeret használni.

Bekötöm a zacskót, és beleteszem egy tepsibe, hogy az esetlegesen kifolyó/szivárgó bőséges leve ne szennyezze be a sütőt. (Sok finom leve lesz!)

Egy tűvel kiszurkálom a zacskót, hogy ki tudja engedni a felesleges gőzt, különben felrobban! Kuktaként viselkedik, ezért lesz olyan finom benne a hús, mert puhára fő, a mennyiségtől függetlenül.

Előmelegített sütőbe teszem 180-200 C-ra (sütőtől függ). Nekem nincs légkeverés a sütőmben - ha van, szebb lesz, de anélkül is jó.

1 óra múlva szépen megsül, színe is lesz! Nagyon szeretjük!

Köretként bármi illik hozzá. (Most éppen krumplis sárgarépa főzeléket főztem hozzá, azzal is jó.)

Jó étvágyat!

Ha bármi kérdésed van, bátran írj!