الخطوات
- 1
يشرح او يخرط الزيتون
- 2
نقوم بغسل الزيتون و نقع الزيتون لمده ٣ ايّام مع تغير الماء يوميا لازاله المرار
- 3
يقطع الليمون بشكل مكعبات كبيره او صغيره حسب الرغبه
- 4
نقطع الفلفل الحار
- 5
نضيف فوق الزيتون كاس الليمون و كأس زيت الزيتون و الكركم و السكر و الليمون و الفلفل و نحرك الخليط جيدا
- 6
نقوم بوضع الملح الخشن بالماء بطريقه البيضه القديمه لحين وصول للدائرة المطلوبه
- 7
نضع الزيتون في المرتبان و نقوم بوضع الماء بتدريج لحين وصولها ل غمر كل كميه الزيتون
- 8
نضع كيس فوق الزيتون لمنع العفن و التأكد ان الزيتون بالكامل أسفل الماء و التأكد من استواء الزيتون كله
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3401869










التعليقات