برجر اللحم (healthy)
برجر اللحم من الذ الوصفات عندي هي بتناسب الناس اللي كل اكلهم صحي وما بيدخلو الزيت في طبيخهم ابدا . وطريقة المايونيز بدون زيت برضو كتير زاكيين.. تابعيني لحتى تعرفي طريقة المايونيز بلوصفات اللي جاي إنشاءالله يعجبكم 😘😘👌
برجر اللحم (healthy)
برجر اللحم من الذ الوصفات عندي هي بتناسب الناس اللي كل اكلهم صحي وما بيدخلو الزيت في طبيخهم ابدا . وطريقة المايونيز بدون زيت برضو كتير زاكيين.. تابعيني لحتى تعرفي طريقة المايونيز بلوصفات اللي جاي إنشاءالله يعجبكم 😘😘👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
وضع البصل على النار لمدة دقيقتين بدون زيت وما طولي عليه عشان ما يتغير لونه وبعدها خلي يبرد
- 2
نجيب اللحمه ونحط عليها البصل والثوم المهروس والملح والفلفل والقرفه وجوزة الطيب واعجنيها مزبوط بأيدك
- 3
حطي البيضه وارجعي اعجنيها مزبوط حتى تختفي
- 4
حطي البقسماط بلتدريج حتى تصير عندك عجينة متماسكة شوي
- 5
اعملي البرجر كرات متساويه وعلى سطح الطاوله امسحيها شوية ماء بأيدك ورقي البرجر عليها عشان ما تلزق رقيها بشكل دائري
- 6
سخني المقلاة بدون زيت وحطي البرجر عليها لحتى يستوي من الجهتين على نار وسط
- 7
إدهني الخبز مايونيز انا ما حطيت كاتشب ازا بتحبي حطي.
- 8
شرحات بندورة رفيعه ومكبوس خردل وحلقات بصل مشويه بعدها حطي فوقهم اللبرجر والخس وصحتين وهنا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات