Meggyes, mákos szelet, sütés nélkül
A meggy és mák nagyon jól passzol. Nagyon szeretem. Egyszer sütöttem egy meggyes-mákos gríztortát, de nekem hosszadalmas volt az elkészítése, ahhoz képest, hogy milyen gyorsan elfogyott. Ezért próbáltam valami sütés nélküli megoldást találni.
Meggyes, mákos szelet, sütés nélkül
A meggy és mák nagyon jól passzol. Nagyon szeretem. Egyszer sütöttem egy meggyes-mákos gríztortát, de nekem hosszadalmas volt az elkészítése, ahhoz képest, hogy milyen gyorsan elfogyott. Ezért próbáltam valami sütés nélküli megoldást találni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A darált mákot, kekszet, meggylekvárt összedolgozzuk, majd beledolgozzuk a vajat is. Kókuszgolyó állagú masszát kapunk.
- 2
Sütőpapírral bélelt 25x20 cm-es vagy 24 cm-es kör tortaformába nyomkodjuk a tésztát. A csatos forma a legjobb, abból egyszerűbb a szervírozás.
- 3
Felforraljuk a tejet. Közben a befőtt levébe keverjük a cukrot, fahéjat, pudingport (ha szeretjük a rum ízét, belelöttyinthetünk ízlés szerint). A forrni kezdő tejbe öntjük folyamatos keverés mellett, és sűrű pudingot főzünk belőle.
- 4
A pudingba beleforgatjuk a meggyet, majd még forrón az egészet rásimítjuk a tésztára.
- 5
Hagyjuk kihűlni, majd hűtőben legalább 1 órát hűtjük. Csak ezután szeleteljük. Akár előző nap is elkészíthető.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek