سلطة خضراء من اليابان 🇯🇵pbd

Name: سلطة خضراء من اليابان 🇯🇵pbd
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 حزمة جرجير; 1 خيارة; 1 طماطم; ثمن حبة كرنب أبيض(اختياري); ورقتين بيريلا perillaおおば (شبه ورق العنب كده ومش مهمة خالص☝️😅); 6 أعواد شتلات الفول bean seedlings 豆苗とうみよう(اخياري); 5 ورقات glebionis coronariaしゅんぎく(مش مهم برضه); 3 أعواد زعتر (ممكن باودر عادي- أنا حطيت الاثنين); جنزبيل صابِح (ممكن باودر عادي برضه); 0.5 بصلة; 0.25 عود بصل أخضر (اختياري); فص ثوم(إختياري); 0.5 ليمونة; رشّة فلفل أسود; رشّة جوزة الطيب(اختياري); رشّة ثوم باودر(اختياري); رشّة زعتر باودر(اختياري); 4 معالق خل(إستخدمت هنا الخل بتاع السوشي عشان هو اللي موجود); رشّة سمسم(اختياري); رشّة حبة البركة(اختياري)

Hazem Shuusha @thesonoftheinternet

اليابان

بصّوا يا جماعة دي سلطة خضراء مش إختراع يعني ولا حاجة 😅 ف اللي مش موجود من المقادير مش مهم خالص ☝️😅 في أسماء خُضرة في المقادير أنا أساساً معرفهاش 😅😅😅أنا لقيتهم قدامي في مطبخ كوكباد في طوكيو ف إشتغلت بيهم ☺️إشتغلي من غيرهم 👨🏻‍🍳وأي إضافات علي ذوقكم تنفع أكيييد يعني 😄😄

اقرأ المزيد...

سلطة خضراء من اليابان 🇯🇵pbd

Hazem Shuusha @thesonoftheinternet

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 حزمةجرجير
1خيارة
1طماطم
ثمن حبة كرنب أبيض(اختياري)
ورقتين بيريلا perillaおおば (شبه ورق العنب كده ومش مهمة خالص☝️😅)
6 أعوادشتلات الفول bean seedlings 豆苗とうみよう(اخياري)
5ورقات glebionis coronariaしゅんぎく(مش مهم برضه)
3 أعوادزعتر (ممكن باودر عادي- أنا حطيت الاثنين)
جنزبيل صابِح (ممكن باودر عادي برضه)
0.5بصلة
0.25 عودبصل أخضر (اختياري)
فصثوم(إختياري)
0.5ليمونة
رشّةفلفل أسود
رشّةجوزة الطيب(اختياري)
رشّةثوم باودر(اختياري)
رشّةزعتر باودر(اختياري)
4 معالقخل(إستخدمت هنا الخل بتاع السوشي عشان هو اللي موجود)
رشّةسمسم(اختياري)
رشّةحبة البركة(اختياري)

تم الحفظ

الخطوات

1

دي صورة فيها المقادير كلها
2

ودي صورة تانية للخضار لوحده
3

ودي التوابل لوحدها
4

نقطع الكلام ده كله زي الصورة كده وممكن لو فيه وقت نتفنن في شكل التقطيع (إطبخوا بحب يا جماعة❤️☺️)
5

وبعدين نرش التوابل والسمسم وحبة البركة
6

ونقلب..وسر طعم السلطة الحلو إنها تتساب شوية في الثلاجة حوالي ساعة علي الأقل عشان الخضار يتتبل بالخل والبصل والطعم يبقي متداخل كده ومتجانس 😋...بس لو مفيش وقت مش مهم خالص خالص 😄 هتطلع حلوة برضه
7

وبالهنا والشفا 👌

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

Hazem Shuusha @thesonoftheinternet

نُشرت في 28 سبتمبر 2017 06:15

اليابان

دكتور أسنان وبأحب أطبخ ...بس كده !!نسب المقادير تقديرية بالنسبة لي😃...مش بأدقق خالص يعني 😄😄بسّطوا الدنيا يا جماعة 😅😅المفتاح في الموضوع إن الطبق يبقي ألوانه متجانسة 🌈☝️😄معظم الأوقات بأطبخ علي طريقة "حط كله علي بعضه وإرفع علي النار"😄😄

اقرأ المزيد...