Bolu kukus semangka lembut,empuk, merekah..
Pertama kalinya buat bolu kukus semangka dan hasilnya merekah dan teksturnya lembut banget... Maknyus deh pokoknya ... Anak2 pada suka... :-)
Bolu kukus semangka lembut,empuk, merekah..
Pertama kalinya buat bolu kukus semangka dan hasilnya merekah dan teksturnya lembut banget... Maknyus deh pokoknya ... Anak2 pada suka... :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali Sp, pewarna,dan meses mix dengan kecepatan tinggi selama kurleb 5menit... Kemudian masukkan Sp mix selama 10 menit hingga mengembang putih dan kaku berjejak (jika mixer d angkat adonan akan membentuk jambul) kemudian panaskan dandang kukusan agar nanti waktu mengukus dandang sudah panas..
- 2
Bagi adonan menjadi 3 bagian adonan untuk warna merah lebih banyak campur dengan meses, kemudian untuk warna putih beri 3sdm saja,sisanya beri warna hijau..
- 3
Masukkan adonan merah lebih dahulu 3/4bagian,kemudian warna putih semprotkan sedikit saja d tengah tengahnya saja dengan menggunakan ping2bag/plastik segi tiga yg telah d lubangi,lalu tutup semua permukaan adonan dg adonan warna hijau menggunakan plastik segitiga juga..
- 4
Kukus kedalam dandang yang telah panas dan bungkus tutupnya dengan serbet,pastikan uap airnya sudah mengepul banyak yaa.. Masukkan adonan jangan terlalu rapat agar nanti bisa mengembang sempurna..
- 5
Kukus sampai matang kurleb 10mnt... Dan taraaa hasilnya merekah dan empuk lembut...
- 6
Selamat mencoba... :-)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)