كفته لحم و كفته دجاج في فرن بيتي 😉

Name: كفته لحم و كفته دجاج في فرن بيتي 😉
Cuisine: كويتية
Ingredients: 0.5 كيلو لحم بقر مفروم; 0.5 فرخه صدر مخلي ومفروم; 2 حزمه بقدونس; 0.5 راس ثوم; 2 قرن شطه او بودر حسب رغبه; 2 بصله متوسطه; 0.5 كبايه برغل ناعم; معلقه كبيره دقيق; البهارات= فلفل.اسود.ملح.بهارات لحمه.بهارات دجاج بربكا.كمون كسبره

Mero @cook_4228957

الكويت

كفته لحم و كفته دجاج في فرن بيتي 😉

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلولحم بقر مفروم
0.5فرخه صدر مخلي ومفروم
2 حزمهبقدونس
0.5 راسثوم
2 قرنشطه او بودر حسب رغبه
2بصله متوسطه
0.5 كبايهبرغل ناعم
معلقه كبيرهدقيق
البهارات= فلفل.اسود.ملح.بهارات لحمه.بهارات دجاج بربكا.كمون كسبره

تم الحفظ

الخطوات

1

جميع مقادير تتحط علي لحمه معادا الدقيق
2

جميع مقادير تتحط علي دجاج ودقيق
3

صينيه مدهونه زيت وصبعي كفته علي شكل اللي تحبي وتكوني سخني فرن و شغلي فوق وتحت علي درجه حراره ٢٥٠ وتبعي كفته عشان متتحرقش ولا تنشف اوي وزي ماانتم شيفين في صور والف هنا
4

ملحوظه صغنن ممكن بعد متشوي كفته ممكن تحطيها في صلصه متسبكه او صينيه بطاطس🤗