إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية
- 2
وتخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها..
- 3
يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة....ممكن استخدام البايركس او تيفال....تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير تدهن بالزبده وترش بالقرفة والسكر
- 4
وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع.. هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة
- 5
يشعل الفرن تحت الى ان ينضج وندهن الوجه بالحليب السائل ونشعل من فوق حتى يتحمر ويترك جانبا ليبرد وتوضع الصوص وتشكل بالكراميل السائل
- 6
وبالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3434874
التعليقات