A legomlósabb linzer

Azonnal omlós, kellemesen citromos aromájú, nagyon finom aprósütemény! Imádok a tésztájával dolgozni, mert olyan könnyen kezelhető.
A legomlósabb linzer
Azonnal omlós, kellemesen citromos aromájú, nagyon finom aprósütemény! Imádok a tésztájával dolgozni, mert olyan könnyen kezelhető.
Elkészítés
- 1
A lisztet összekeverjük a porcukorral, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével, majd hozzáadjuk a vajat, tojást és összegyúrjuk a tésztát.
- 2
Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 4 mm vastagra, majd kiszaggatjuk a kiszúróformával (minden másodikat lyukasra/lyukassal szaggatjuk). A lemaradó tésztát ismét összegyúrjuk, kinyújtjuk, szaggatjuk.
- 3
Sütőpapíros tepsire rakjuk, majd előmelegített légkeveréses 180 C-os sütőben 8 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, de világos maradjon a tészta! Nem baj, ha még puha, amikor kivesszük a sütőből, mire kihűl, megszilárdul és omlós lesz.)
- 4
Mindegyik közepére teszünk ízlés szerint lekvárt, a lyukas süteményeket pedig meghintjük porcukorral, majd összeragasztjuk. Azonnal fogyasztható, nagyon finom omlós.
- 5
Tipp: Jól záródó dobozban napokig eláll és omlós marad, de ehhez nagy mennyiséget kell sütni, különben nagyon hamar elfogy. 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek