تخلط المكونات الجافة مع بعضها

ثم نضيف السمنة والبيض.

يمكن اضافة ملعقتين او ثلاث ماء فقط

تعجن جيدا وتترك لترتاح قليلا. ثم نقسمها حسب الحاجة الي قسمين او أكثر وتوضع فوق ورق الزبدة

ونضع فوقها ورقة زبدة وثم ترق باستخدام الشوبك جيدا

اذا توفرت القوالب الصغيرة يمكن تقطيعها بها

واذا لم تتوفر تقطع بالسكين وتنقط باستخدام الشوكة

تخبز في فرن محمى مسبقا. حرارة 180لمدة 12 _ 15 دقيقة فقط