نضع في الجرن الطحين و نصف معلقه صغيرة ملح و السكر و الخميرة و نحركهم معا بالمعلقه

نضع فوقهم الزيت و البيضة و نخلطهم معا ثم نضع الماء، نترك العجين لتتخمر تقريبا ساعتين

نضع طحين على الطاولة و نضع العجين فوقه و نفردها بالشوبك

نضع العجين على صينيه مدهونة بتلطحين و الزيت

نضع رب البندورة فوق العجين حتى تصبح كلها حمراء

ملاحظه:من الليل نكون قد وضعنا بطبق الفطر و السجق و الفلفل و البصل و الزيتون مع الاوريغانو و الكاتشب و نصف معلقه صغيرة ملح و نضعهم بالثلاجه

نضع فوق العجين جبنه موزاريلا ثم نضع الخضار

نخبز البيتزا تقريبا ربع ساعه ثم نخرجها و نضع طبقا اخرى من جبنه الموزاريلا و نعيدها للفرن حتى تصبح حمراء من الاسفل

و صحتين و عافيه❤️