تكساس فرايز

Name: تكساس فرايز
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 حبه بطاطس متوسطه الحجم; 0.25 كوب جبن شيدر; 0.25 كوب جبن بارميزان; 0.25 كوب لحم مفروم; 1 كوب من صلصة الطماطم; بهارات حسب الرغبه ملح فلفل اسود كمون; بعض من الفلفل الجاليبينو او الفلفل المخلل حسب الرغبه

bazokaman @cook_9376283

القاهرة

تكساس فرايز

bazokaman @cook_9376283

تم الحفظ

المكوّنات

2 حبهبطاطس متوسطه الحجم
0.25 كوبجبن شيدر
0.25 كوبجبن بارميزان
0.25 كوبلحم مفروم
1 كوبمن صلصة الطماطم
بهارات حسب الرغبه ملح فلفل اسود كمون
بعض من الفلفل الجاليبينو او الفلفل المخلل حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

1

تقطع البطاطس أصابع حسب الرغبه وتقلي في الزيت
2

تصفي البطاطس جيدا من الزيت ويضاف اليها البهارات
3

توضع معلقه كبيره من زيت الزيتون بمقلاه ويوضع بها اللحم المفروم ويقلب جيدا الي ان يتغير لونها ثم نضيف اليها صلصة الطماطم وقليل مِن الملح وتقلب جيدا الي ان تتماسك قليلا
4

نضع البطاطس المقليه في صينية متوسطه الحجم ويضاف اليها من الاعلي صلصة الطماطم باللحم المفروم ثم نضيف اليها الجبن البارميزان ثم الجبن الشيدر
5

ثم توضع في الفرن علي نار متوسطه حوالي خمس دقائق حتي تسيل الجبن عليها
6

تقدم ساخنه في طبق تقديم وتزين بشرائح الفلفل الجلابينو او المخلل وبالهنا والشفا