Pékek kedvence

Name: Pékek kedvence
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 80 dkg liszt; 5 dkg élesztő; 1 evőkanál cukor; 5 dl tej; 1 csapott evőkanál só; 2 dl olaj; A töltelékhez:; 30 dkg jó húsos sonka kockára vágva; 2 db lilahagyma; 2 db kukorica konzerv; 30 dkg reszelt sajt; 1 nagy pohár tejföl; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint só; A tetejére:; 1 db tojás sárgája; 2 evőkanál tejföl; ízlés szerint sajt; ízlés szerint szezámmag

Zsuzsanna Cooking @cook_8084583

Annyira laktató egy pohár tejjel, hogy aznap főzni se kell. Imádjuk.

Olvass tovább

Pékek kedvence

Zsuzsanna Cooking @cook_8084583

Annyira laktató egy pohár tejjel, hogy aznap főzni se kell. Imádjuk.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

5 adag

A tésztához:
80 dkgliszt
5 dkgélesztő
1 evőkanálcukor
5 dltej
1 csapott evőkanálsó
2 dlolaj
A töltelékhez:
30 dkgjó húsos sonka kockára vágva
2 dblilahagyma
2 dbkukorica konzerv
30 dkgreszelt sajt
1nagy pohár tejföl
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintsó
A tetejére:
1 dbtojás sárgája
2 evőkanáltejföl
ízlés szerintsajt
ízlés szerintszezámmag

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

1 dl langyos tejben (tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóit, és jól kidagasszuk.
2

Amíg kel (1 óra) bekeverjük a tejfölt a sóval és fokhagymával, felkockázzuk a sonkát és lilahagymát.
3

Ha megkelt 2 részre osztjuk, kinyújtjuk nagyon vékonyra, megkenjük a tejföllel, rászórjuk a lilahagymát, sajtot, sonkát.
4

Majd szorosan feltekerjük, és háromszögeket vágunk a tekercsből.
5

A végén sütőpapírra rakjuk és lekenjük tojásos tejföllel, és meghintjük sajttal vagy szezámmaggal.
6

180 fokon 15-20 percig sütjük. Jó étvágyat! :)