Campur jadi satu SKM, susu bubuk, gula pasir, ekstrak vanilla, dan garam. Rebus hingga mendidih.

Sambil menunggu, larutkan tepung maizena dengan 50 ml air hangat hangat kuku.

Setelah mendidih, matikan api. Campurkan larutan maizena ke dalam rebusan tadi, aduk-aduk hingga terasa mengental.

Simpan dalam freezer 7-8 jam hingga membeku.

Keluarkan dari freezer, tusuk-tusuk. Lalu mixer hingga agak lembut.

Tambahkan SP, lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga mengembang sampai 5x awalnya.

Bagi adonan menjadi beberapa sesuai selera, kemudian beri pewarna makanan.

Tuang dalam cup-cup kecil, lalu masukkan kembali dalam freezer sampai membeku dan siap untuk dinikmati.