Campur telur,gula dan sp dan vanili lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Turunkan kecepatan mixer hingga terendah, masukan secara bergantian tepung terigu dan air sprite campur hingga adonan merata

Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk dicampur dengan pewarna, lalu tambahkan pewarna makanan sesuai selera

Tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu yang sudah diberi papercup, untuk warna kreasikan sesuai keinginan

Siapkan panci untuk mengkukus, pastikan air nya jangan sampai melebihi batas agar air tidak naik keatas saat proses pengukusan, masukan adonan bolu kukus ketika panci sudah menghasilkan uap, kukus dengan suhu tinggi selama kurang lebih 15-20 menit..tutup panci dibungkus dengan kain bersih agar air uap tidak jatuh ke adonan dan menyebabkan adonan tidak bisa berkembang..jangan membuka tutup panci sebelum waktu yang ditentukan karena akan mempengaruhi hasil mengembangnya adonan..

Bolu kukus mekar rainbow siap disajikan 😁