نضع السمنة في طنجرة على النار ويفضل طنجرة تيفال ثم نضيف فوقها الشعيرية ونقلبها لحتى تتحمر شوي

منغسل البرغل ومنصفيه ومنضيفو فوق الشعيرية ومنقلبو شوي مع السمنة بعدا منضيف الماء ومنخلي النار قوية ومنتركو يغلي شوي ومنهدي النار على الوسط مو خفيفة كتير ومنحط رشة ملح ومنغطي لحتى يستوي وتنضج حبات البرغل

منسكب البرغل بصحن التقديم ومنقدمو بجنب الأكلات يلي بتلبق معو وهنا وعافية على قلبكم