Sambal Korek
Saya dan suami emg doyan pedas, jadilah setiap hari musti bikin sambal..supaya praktis dan menghemat waktu sekalian aj bikin sambal korek ini..bisa dicocol sm lauk ato dimakan sm gorengan..jika kebnykn orang cuma disiram dgn minyak panas..klo saya lebih suka semua bahan mentahnya direbus dulu baru digoreng sebentar..jadi sambalnya bisa tahan lama..
Sambal Korek
Saya dan suami emg doyan pedas, jadilah setiap hari musti bikin sambal..supaya praktis dan menghemat waktu sekalian aj bikin sambal korek ini..bisa dicocol sm lauk ato dimakan sm gorengan..jika kebnykn orang cuma disiram dgn minyak panas..klo saya lebih suka semua bahan mentahnya direbus dulu baru digoreng sebentar..jadi sambalnya bisa tahan lama..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cabe, bawang putih jg tomat lalu cuci bersih
- 2
Rebus semua bahan tadi kurang lebih 10 menit ato sampai setengah masak
- 3
Angkat lalu tiriskan
- 4
Ulek kasar semua bahan tadi lalu tambahkan dgn garam, gula, terasi dan asam jawa
- 5
Panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar sambal yg sudah diulek tadi. Tes rasa. Jika sudah tercium baunya, matikan api. Angkat
- 6
Siap dihidangkan...enak dicocol sama lauk ato gorengan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar