الخطوات
- 1
نحط في قدر الزيت ونقطع البصل مكعبات وسط ونحطه ونقلبها شويه ثم نحط الكزبره الناشفه والقرفه ونقلبها ونحط ٨ كوب الماء ونخليها على النار تغلي ربع ساعه
- 2
ونقطع الدجاج الى ٨ اجزاء ونغسلها ونرش الملح عليها ونجيب قدر ونحط الزيت ونحط الدجاج نخليها على النار بعد شويه نحط ٢ كوب الماء ونخليها تغلي لين تنشف الماء نص ساعه
- 3
بصل الدجاج نقطعها شرائح ونجيب غلاية حق البيض نحط شويه زيت ثم نحط بصل ونقطع الفلفل الرومي ونبطخهم سوى لين تصير لونه ذهبي ونشوف الدجاج اذا مستوي نحطها على البصل ونقلبها عشره داقائق بس بحذر عشان ما يفتتت الدجاج
- 4
ثم نغسل الرز ونحطها ونخليها لين ينشف الماء ونخليها 20 دقيقه ثم نحطها في صحن التقديم بجانب الدجاج
- 5
نقلي البطاطس ونقطع الكزبره ونزينها على الدجاج وعلى حسب التقديم اذا تحطينها على الرز او في صحن ثاني للدجاج وبصحة وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3494295




التعليقات