إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع سوائل ما عدا ماء ومن ثم نضيف طحين بالتدريج
- 2
ثم نضيف ماء بالتدريج الى ان نحصل ع عجينه
- 3
نتركها تختمر حسب جو ممكن تاخد ساعه ونص او اكتر
- 4
نقطع العجينه بحجم بيضه الى كرات ونضعها في وعاء مرشوش عليه طحين ونضع فوقه بشكير مطبخ
- 5
نبدا بتحضير حشوه
- 6
حشوه 1:جبنه بيضا وزعتر اخضر ورشه فلفل اسود مح
- 7
حشوه2:جبنه صفراء مبروشه مع نقانق او سنيوره
- 8
حشوه3:عجوه
- 9
نرش ع رخام مطبخ طحين ونبدا باخد كره بالشوبك الى ان تصبح رقيقه جدا ثم نضع حشوه يلي بدنا ياها ونلفها ع شكل رول
- 10
ونشكل حسب رغبه، ونضعه في صينيه مدهونه زبده او ورق زبده
- 11
وندهن وجهها قليل من زيت نباتي باستخدام فرشاه ويمكن رش فوقها حبه بركه او سمسم
- 12
بدها تقريبا ربع ساعه بالفرن الى ان يشقر لونها من تحت ونحمرها الى ان يصبح لونها ذهبي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3504189
التعليقات