Almás csirkemell fahéjjal curryvel

Name: Almás csirkemell fahéjjal curryvel
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg csirkemell; 4 db édes alma; 1 db pórehagyma; 2 dl főzötejszín; só; bors; fahéj; curry; csiliszósz; 2 dl száraz fehérbor; 8 dkg vaj

MMiki @MMiki

Szeretem az almás fahéjas keleties ízvilágot így találtam ma ki ezt a receptet. 🍽

Olvass tovább

Almás csirkemell fahéjjal curryvel

MMiki @MMiki

Szeretem az almás fahéjas keleties ízvilágot így találtam ma ki ezt a receptet. 🍽

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 főre

80 dkgcsirkemell
4 dbédes alma
1 dbpórehagyma
2 dlfőzötejszín
só
bors
fahéj
curry
csiliszósz
2 dlszáraz fehérbor
8 dkgvaj

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Tisztitsuk meg a póréhagymát majd karikázzuk fel!
2

Mossuk meg az almáinkat 🍎 majd daraboljuk nagyobb falatokra.
3

A csirkemellet vágjuk nagyobb russztikus darabokra!
4

Serpenyőben hevítsük fel egy darabka vajat majd tegyük bele a csirkemellet sózzuk borsozzuk pirítsuk meg minden oldalát ha szépen megpirult vegyük ki egy tányérra és pihentessük!
5

A visszamaradt zsiradékra tegyük rá a póréhagymát almát kicsit karamellizáljuk össze majd fűszerezzük fahéjjal curryvel csiliszósszal én bátran használtam a fűszereket majd öntsük fel a borral és forraljuk össze a felszabaduló illatok a mesés keletre repítenek.
6

Ha elforrt a leve öntsük fel a tejszínnel és tegyük bele a csirkemellet majd együtt pároljuk még össze! Én rizzsel tálaltam! Jó étvágyat!