نخفق الزيت النباتيي مع السككر بواسطة الخلاط الكهربائي جيّداً حتى يذوب تماما

نُضيف برش اللّيمون ونتابع الخلط، ثمّ نبدأ بإضافة البيض بالتدريج

نُضيف الفانيلا مع متابعة الخفق و نُنخّل الطحين والباكينج باودر ورشّة الملح، والفانيلا مع بعضهم البعض، ثمّ نُضيف خليط المكوّنات الجافّة بالتدريج بحيث نضيفهم على ثلاث دفعات مع الاستمرار بالخفق.

نسخّن الفرن مسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة، وندخلها إلى الفرن نصف ساعة تقريباً نحمّر سطحها حتى يصبح بنّياً فاتحاً، ثمّ نخرجها من الفرن ونتركها كي تبرد تماماً.